Вводится обязательная маркировка мясной продукции, муки и круп

03.03.2026 12:54 - Опубл.: glavbuhus - Просм.: 71 - Право

Правительство РФ расширило перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке в системе «Честный знак». Список пополнили несколько новых групп бакалейной продукции, следует из постановления кабмина, которое опубликовано на официальном портале правовой информации.

Согласно документу, с 1 сентября 2026 года код маркировки будет наноситься на зерновые продукты для завтрака, мед, макаронные изделия, картофель быстрого приготовления.

С 1 декабря маркировка станет обязательной для муки, включая смеси для приготовления выпечки, круп, сухих смесей для супов и каш.

При этом с 1 марта производители подобной продукции должны будут зарегистрироваться в системе мониторинга.

Работа идет в рамках реализации Стратегии государственной политики в области защиты прав потребителей до 2030 года. Согласно планам, маркировка позволит сократить объемы незаконного оборота бакалейной продукции.

Производители будут обязаны маркировать крупы, макароны, муку, смеси для теста, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления, мед с 1 сентября 2026 года. Обязательная маркировка коснется розницы (торговля будет обязана поставлять данные в систему маркировки) с 1 ноября 2027 года. При этом розничная торговля вправе (но пока не обязана) это делать уже с 1 марта 2026 года. Также с 1 марта производители вправе свою продукцию снабжать QR-кодами (постановление от 25.02.2026 N 186).
В этом же Постановлении прописана обязательная маркировка мясной продукции:

с 1 августа 2026 года производители будут наносить средства идентификации на готовые и консервированные продукты из мяса, кулинарные мясные изделия, колбасную продукцию, паштеты;
с 1 октября 2026 года вводится то же самое в отношении колбас и иных товаров;
с 1 июня 2027 года розница будет обязана передавать информацию об обороте мясной продукции.

P.S.

Согласно ГОСТ 17527-2020 - потребительская упаковка: Упаковка, предназначенная для первичной упаковки продукции или образующая вместе с размещенной продукцией товарную единицу, реализуемую конечному потребителю.

В Постановлении №186 указано, что правила применяются в отношении круп, макарон, муки и смесей для приготовления теста, каш, мюсли, картофеля быстрого приготовления, меда, упакованных в потребительскую упаковку.

Данные формулировки позволяют утверждать, что продажа муки, круп, макарон и тд. насыпом, без упаковки, а также лицу не являющемуся конечным потребителем маркировке не подлежит.